• Il Milione  Un historia milenaria
  • LASARTE IL MILIONE JOYAS DEL MAR 001377 1
  • Il Milione  Secuencia Apeitivos
  • IL MILIONE 05296 low (5) 1
  • DSCF8384 copia

Benvinguts a Il Milione

L’exploració de Lasarte que orienta els sentits cap a l’excel·lència

Il Milione és una exploració gastronòmica exclusiva i privada del Restaurant Lasarte que posa l’accent en l’estimulació dels sentits. Es tracta d’una aventura en forma de menú degustació a Barcelona, on cada detall ha estat concebut amb cura per crear una experiència culinària única.


Il Milione és un viatge per la creativitat i la inspiració, que ens permet descobrir l’evolució dels clàssics de Martín Berasategui i les darreres innovacions de Paolo Casagrande i el seu equip, en un espai privat amb vista directa a la cuina. Un recorregut gastronòmic amb temps marcats, on la llum, l’aroma i el so acompanyen i guien el desenvolupament de l’experiència.

  • IL MILIONE 05296 low (8)
  • IL MILIONE 05296 low (6)

El menú de les meravelles

Il Milione de Lasarte ofereix ara una exploració gastronòmica que fusiona mars, terres i civilitzacions, des del País Basc, el Veneto, Barcelona i tots els llocs del món que han inspirat Martín Berasategui i Paolo Casagrande en aquest viatge excepcional. Il Milione és un diàleg entre el cor i la tècnica orientat cap a l’excel·lència.


El nostre menú degustació Il Milione s’inspira en El Llibre de les Meravelles, testimoni dels viatges i les exploracions de Marco Polo, els quals van sorprendre i ampliar el coneixement del món.

  • LASARTE IL MILIONE SEDA EN EL PALADAR 0855L
  • IL MILIONE JOYAS DEL MA Ostra en Tempura 01415L
  • IL MILIONE JOYAS DEL MAR 01361L
  • IL MILIONE LAS MARAVILLAS 01254
  • LASARTE IL MILIONE 01080L

Què proposa Il Milione?

Il Milione és una exploració gastronòmica única a partir d’un menú degustació de 3 estrelles Michelin, diferent del que oferim a la sala principal del Restaurant Lasarte.

Menú degustació Il Milione* 490€
Harmonia de vins 340€
Harmonia de vins Il Milione 590€
Harmonia de champagnes Krug 850€
Menú degustació Il Milione sense armonies (aigües, mocktails...) 600€

Preus vigents fins al 30/12/2024

 

 

*La nostra proposta Il Milione es pot adaptar a al·lèrgies i intoleràncies prèviament informades

*Opcions vegetarianes i veganes no disponibles per a Il Milione

Veure menú
LASARTE Il MILIONE 01064L
IL MILIONE 100% CACAO 01165LOW

Quan s'ofereix Il Milione?

De dimecres a dissabte:

Dinar
13:00h
Sopar
20:00h

*La durada del Menú Degustació Il Milione és d’aproximadament 3 hores. 

Com es reserva Il Milione?

Il Milione es reserva en exclusiva per a 4 fins a 8 persones.
Preu mínim Menú Il Milione amb harmonia de vins des de 3160€ (4 persones).
L’experiència gastronòmica s’abona en el moment de fer la reserva.
En el moment de fer la reserva, podeu seleccionar el menú triant una de les harmonies. L’harmonia seleccionada es podrà modificar un cop al restaurant.

Reservar a partir de 4 persones

A Il Milione oferim l’opció de reservar per a menys de 4 comensals. Contacti amb el restaurant per explorar opcions de menys de 4 persones

 

Política de cancel·lació (Es comunica a Cover Manager o per correu electrònic per a reserves directes)

IL MILIONE 01132Low
04768

On és Il Milione?

Il Milione és l’experiència que s’ofereix a l’antiga Taula del Xef, situada a l’altell del Restaurant Lasarte, ara presidida per una espectacular taula de fusta d’Iroko amb vista directa a la cuina. Es tracta d’una experiència de menú degustació a Barcelona en un ambient privat i sensorialment immersiu.
IL MILIONE Martín, Paolo  y Joan Carles 04745